Яаков Раскин | Как относиться к живым существам с уважением

Публикация в группе: Новости планеты

Мужчина из Сент-Джеймса, который недавно был осужден за избиение до смерти соседской собаки, привлек внимание общественности к теме жестокого обращения с животными. Во многих частях мира животными пренебрегают, подвергают жестокому обращению, бросают и обращаются с ними так, будто они не являются живыми существами. Однако эта тема стала приоритетной для правительства Ямайки. В прошлом году канцелярия премьер-министра создала специальную рабочую группу при Полицейских силах Ямайки для содействия обеспечению соблюдения существующих законов Ямайки о защите животных.

Меня часто просят поделиться еврейским взглядом на темы морального и этического характера. На прошлой неделе я дал интервью на популярной радиостанции, где мы обсуждали недавний еврейский праздник Ханука и 7 законов Ноя, набор универсальных моральных принципов, способствующих этичному и гармоничному образу жизни. Мы с интервьюером подробно говорили о законе, который гласит, что нельзя отрывать конечности у живого животного, и о том, как это в целом связано с законами о защите животных и еврейскими диетическими законами.

В еврейской религии мы уделяем большое внимание заботе о животных. Если у человека есть животные или птицы, у нас есть заповедь, согласно которой мы должны утром кормить своих животных, прежде чем самим есть пищу. Это основано на стихе из Второзакония 11:15, в котором говорится, что Бог «Даст траву скоту твоему на поле твоем, чтобы ты ел и насыщался»». Одна из 613 заповедей, которым должны следовать евреи, — не причинять животным ненужную боль и страдания.

Этическое обращение с животными распространяется и на наши правила питания, известные как законы кошерности. Кошерный буквально означает «пригодный» или «подходящий» для потребления, и на протяжении многих лет на Ямайке люди использовали выражение «Все кошерно» для обозначения того, что что-то было сделано правильно и прилично, как подобает человечеству.

Законы кошерного питания диктуют, каких животных нам можно и нельзя есть, как мы забиваем и готовим мясо, как мы его готовим и подаем. Законы кошерности гласят, что для забоя животного мы должны использовать специально разработанный и чрезвычайно острый нож. Мы делаем это, чтобы причинить как можно меньше боли, уменьшить страдания животного и обеспечить как можно более быструю смерть.

Есть и другие аспекты кошерных правил, например, какие животные считаются кошерными, а свинина и моллюски – нет; как обрабатывается мясо – все мясо необходимо положить в ванну с крупной солью, чтобы отогнать кровь; и как готовится еда – мясо и молочные продукты нельзя есть в одном приеме пищи. Кроме того, никакая посуда, используемая при приготовлении кошерной пищи, не должна контактировать с некошерными или неправильно убитыми животными. Существует множество обоснований каждого аспекта кошерности, но самое главное из них заключается в том, что мы хотим убедиться, что делаем это святым и надлежащим образом.

Эти диетические законы были основой еврейской жизни на протяжении тысячелетий, в том числе здесь, на Ямайке. Историки еврейской истории Ямайки нашли документы британского правительства XVIII века, дающие разрешение евреям на острове импортировать кошерную еду. В книге Еврейские пираты Карибского моряЭдвард Крицлер документирует, как еще до того, как на Ямайке появились еврейские общины, раввины, такие как Самуэль Паллаш, соблюдали кошерность во время путешествия по Карибскому морю.

С момента основания Хабада на Ямайке в 2014 году мы несколько раз приглашали обученного мясника, чтобы тот снабжал нас кошерным мясом и курицей. Однако мы все еще ищем подходящее местное предприятие, которое позволило бы нам надежно забивать и перерабатывать кошерное мясо. До сих пор самым простым вариантом было импортировать кошерную еду из-за границы. Импорт кошерных продуктов, таких как курица, мясо, шоколад, рыба и сыр, — непростая задача, требующая различных разрешений. За прошедшие годы мы привезли бесчисленное количество чемоданов с кошерной едой, а недавно начали импортировать целые транспортные контейнеры с кошерным замороженным мясом, чтобы удовлетворить растущий спрос.

Люди часто спрашивают, почему мы прилагаем все усилия, чтобы привезти кошерную еду на Ямайку. Есть несколько причин. Во-первых, мы считаем, что каждый прием пищи должен быть домашним – будь то тарелка куриного супа, горячая грудинка или сладкий кошерный десерт. Предоставление их нашим гостям помогает людям чувствовать себя тепло и комфортно.

Но на более глубоком уровне соблюдение кошерности – это то, как мы стремимся жить чистой и богобоязненной жизнью. Как говорится, «вы — то, что вы едите», и наличие красной линии того, что нам нельзя есть, заставляет нас более внимательно относиться к продуктам, которые мы добавляем в свой организм. В конечном счете, то, как мы относимся к животным, служит зеркалом, которое отражает нас обратно к нашей человечности, вселяя в нас чувство доброты и любви к другим живым существам.

Еврейские законы кошерности и мудрость в отношении защиты животных учат нас тому, что каждое живое существо заслуживает достоинства и уважения. Когда мы принимаем эти принципы, мы возвышаем не только наши обеденные столы, но и сами наши души. В современном мире эти древние учения напоминают нам, что каждый акт сострадания, каким бы малым он ни был, помогает построить более гармоничный мир для всех Божьих созданий.