Мед придает рождественской выпечке сладость и неповторимый теплый аромат. Недаром у многих из нас он вызывает воспоминания о беззаботном детстве. Мы не можем представить себе традиционные пряники без меда, но вы также можете насладиться его присутствием в праздничной выпечке и других великолепных домашних десертах. Мягкие пряники с начинкой Не нужно ждать, пока эти пряники станут мягкими. Они мягкие сразу после выпечки. Для фаршированных пряников нам понадобится: 400 г обычной муки 160 г сахарной пудры 4 ложки меда 80 g masla 2 яйца 2 чайные ложки пряников 1 чайная ложка пищевой соды для начинки: 250 г размягченного сливочного масла, 350 г просеянной сахарной пудры, 1 пакетик ванильного сахара Источник: Shutterstock.com. Процедура В просеянную простую муку добавьте сахарную пудру, соду, мед, яйца, размягченное сливочное масло и специи для пряников. Перетираем эти ингредиенты вместе и даем тесту отдохнуть 2 часа. Затем раскатайте тесто в лист толщиной примерно 3-4 мм и вырежьте пряники различной формы. Выпекайте их в разогретой до 180°С духовке примерно 8–10 минут до золотистого цвета. Последний этап – проклеивание пряников сладким масляным кремом. Его приготовление занимает всего несколько минут. Просто смешайте масло, сахар и ванильный сахар до получения однородной массы. Классические медовые нарезки Эти кусочки меда невероятно мягкие и тают на языке. Для листов медовой нарезки нам понадобится: 450 г пшеничной муки 150 г сахарной пудры 60 g masla 1 яйцо 2 ложки меда 2 ложки молока 1 чайная ложка пищевой соды Для начинки медовых кусочков нам понадобится: сливовое варенье или более крепкое варенье (абрикосовое, шиповниковое, ...) 400 мл молока 1,5 упаковки ванильного пудинга 150 г сахарной пудры 250 g masla 1 пакетик ванильного сахара Источник: Shutterstock.com. Процедура Сначала просейте муку вместе с пищевой содой. Дайте маслу ненадолго растаять в кастрюле и добавьте в масло мед, сахар и яйцо, постоянно помешивая. Перемешайте, пока смесь не станет однородной и теплой. Влейте теплую смесь в муку и начните замешивать тесто. Если получилось слишком густо, можно добавить 2 столовые ложки молока. Еще теплое на ощупь тесто разделите на 4 части – будущие листы медовых долек. Раскатывать каждый лист лучше всего прямо на бумаге для выпечки, что значительно упрощает обработку и снижает риск разрыва листов. Одну четверть теста можно раскатать до размеров примерно 30 х 40 см. Выпекайте пластины постепенно в разогретой до 180 °C духовке примерно по 5–7 минут каждую. Будьте осторожны, они очень быстро подрумяниваются! Готовым тарелкам дайте остыть. Крем для медовых кусочков будет иметь основу в виде густого пудинга. Сначала готовим пудинг из 1,5 пакетов пудинга, 150 г сахарной пудры и 400 г муки. После того, как пудинг остынет, взбейте масло до образования пены и постепенно соедините его с пудингом. Медовые ломтики укладывают слоями следующим образом – слой, крем, слой, джем, слой, крем, слой. Верхний слой можно промазать масляным кремом и посыпать молотыми орехами, кондитерскими украшениями или посыпать растопленным шоколадом. Ароматный медово-ореховый рулет Ароматный и в меру сладкий медовый рулет, который покорит каждого любителя домашних вкусностей... Для листа медового рулета нам понадобится: 150 г простой муки 200 g medu 4 яйца 3 ложки масла 1 чайная ложка пищевой соды Для кремовой начинки нам понадобится: 250 g masla 1 карамелизированная сгущенка (банка около 400 г) горсть мелко нарезанных грецких орехов Для украшения рулета: 100 г сахарного песка две горсти грецких орехов Источник: Shutterstock.com. Процедура Отделите желтки от белков. Добавьте к желткам мед и перемешайте миксером до образования легкой, мелкой смеси. Сделайте плотный снег из яичных белков. Просейте муку и соду в одну миску. За подготовительными этапами следует подключение. В миску с мукой вылейте медово-желтковую смесь, масло и постепенно добавляйте яичные белки. Готовое тесто вылейте на противень, застеленный бумагой для выпечки, и разровняйте его так, чтобы лист был везде одинаковой высоты. Выпекать в разогретой до 180°С духовке примерно 10–12 минут. Дайте выпеченному листу немного остыть после того, как вынули его из духовки, но пока он еще теплый, заверните его в форме рулета вместе с бумагой. Приготовьте крем для рулета, смешав сливочное масло с банкой карамелизированной сгущенки и небольшим количеством молотых орехов. Остывшую скрученную тарелку аккуратно разворачиваем (она не обязательно должна быть совершенно ровной, иначе треснет) и снимаем с нее бумагу. Готовый крем намажьте на одну сторону и снова заверните. Часть крема также можно оставить намазать рулет. Наконец, пришло время украсить рулет. Растворяем сахарный песок в кастрюле. После карамелизации вмешайте в него измельченные орехи. Сверху рулета выложите слегка остывшую карамельно-ореховую смесь. Текст: Люсия ГоговаФото: Shutterstock.com Галерея Не пропустите ни одной новости Подпишитесь на еженедельный обзор лучших статей по электронной почтезакрыть

Здесь у нас уже было нечто подобное. Выиграйте в гоночной игре на тему 90-х годов. Пробивайтесь сквозь толпы крутых байкеров, которые пытаются добиться победы и призовых денег.закрыть

У оператора уже было несколько проблем. Сейчас добавляется еще один. В ведомстве уже реагируют на это. Клиенты виртуального оператора Окей фон они уже испытали несколько проблем. Помимо того, что оператор неоднократно менял необходимые eSIM-карты и услуги не работали. Им также приходится сталкиваться с тем, что деньги снимаются с их банковских счетов даже после прекращения оказания услуг. Обещания исправить ситуацию и молчание В нашу редакцию обратились несколько клиентов с жалобами на то, что «Окей фон» списывает с них деньги за услуги, хотя они им больше не интересны. Živé.sk обратил внимание оператора на случай с клиенткой, у которой сняли комиссию даже после того, как она выразила незаинтересованность в дальнейшем использовании услуг. Хотя представители «Окей фон» сначала обещали проверить ситуацию, исправлений не последовало, и компания прекратила общение с нашей редакцией. Клиентам сообщается, что процесс автоматической отмены платежа на сайте зачастую оказывается неэффективным. Клиентам, настроившим автоматические платежи, приходится иметь дело со скачиванием суммы за пакет данных, даже если они больше им не пользуются и не хотят пользоваться услугами. В этом случае может помочь требование платежа в вашем банке – мы рассмотрели эту тему. например в этой статье. Вы можете просто уведомить учреждение о том, что вы не получили оказанную услугу, и хотя весь процесс может занять несколько месяцев, в этом случае вы можете получить деньги обратно – через банк и карточную компанию. фотогалерея Хорошо, у клиентов уже было несколько проблем. Источник: «ОК, телефон», iStock и под редакцией Živé.sk. Государство об этом знает В Управлении регулирования электронных коммуникаций и почтовых услуг подтвердили, что уже регистрируют жалобы по этому поводу. Однако полномочия словацкого регулятора в этом случае ограничены, поскольку организация не подпадает под прямую словацкую юрисдикцию, а действует на основе международного роуминга. Первоначально компания заявила, что предоставляет услуги через британскую компанию, но позже заявила, что это компания из ЕС. "Основное предположение, устанавливающее полномочия офиса, заключается в том, что субъект предоставляет сети и/или услуги на территории Словацкой Республики. Если субъект предоставляет свои услуги в другом государстве-члене ЕС и на территории Словацкой Республики он действует по принципу международного роуминга, компетентным органом должен быть регулирующий орган того государства, в котором субъект (оператор) имеет домашнюю сеть", - заявили в ведомстве. Однако он подчеркивает, что клиент имеет право расторгнуть договор оказания услуг в любой момент – даже без объяснения причин. «Принятие прекращения со стороны провайдера не является обязательным. Это правило применяется, если организация подпадает под действие Закона об электронных коммуникациях», - добавил он. Игнорирование со стороны провайдера, по его мнению, могло быть разрешено в рамках гражданско-правового спора или уголовной ответственности. Проблемный товар Ладно у телефона нет договоров с операторами Телеком, Оранж, О2 или 4ка. Вместо этого он пользуется услугами иностранных посредников по подключению. Эта модель означает, что если «Окей фон» сменит зарубежного партнера, карта eSIM может перестать работать для конечного потребителя в Словакии. Для восстановления служб потребуется установка нового профиля. Он должен загрузить данные с новой eSIM в свой мобильный телефон, активировать ее и настроить на использование данных. Процесс не занимает много времени, но не каждому это под силу. Уже не раз бывало, что услуги переставали работать, предложение менялось и необходимо было активировать новую eSIM. СОИ: Мы также получили предложения Словацкая торговая инспекция заявила, что регистрирует несколько жалоб в отношении этого оператора. «SOI зарегистрировала восемь обращений потребителей, полученных на сегодняшний день. Однако все обращения касаются качества предоставляемых услуг», — сообщила SOI ранее на этой неделе. Она добавила, что вопросами качества занимается Управление регулирования электронных коммуникаций и почтовых услуг. Пока не зафиксировано ни одного заявления, свидетельствующего об отказе в правах потребителя - например, о невозможности отказаться от договора - или уведомлений о несправедливых условиях ведения бизнеса со стороны оператора. Если такие инициативы появятся, SOI будет использовать их в мониторинговой и контрольной деятельности, включая сотрудничество с надзорными органами других стран-членов ЕС. В то же время инспекция напоминает, что каждый торговец обязан соблюдать действующее законодательство о защите прав потребителей и не должен лишать своих законных прав. «Если потребитель отказывается от договора, а продавец, тем не менее, продолжает взимать и удерживать платежи, это действие можно считать недобросовестной деловой практикой. В таком случае потребители могут обратиться в свой банк для дальнейших действий или заблокировать платежи», — добавили в SOI. Объявляю прокат айфонов Несмотря на технические и административные проблемы, компания объявляет, что вскоре расширит свое предложение, включив в него аренду оборудования. В рамках программы он хочет предлагать восстановленные iPhone. Компания обещает «100% возвращаемый депозит» и «никаких обязательств». фотогалерея Оператор объявляет о новой услуге. Вы должны быть осторожны. Источник: Окей, телефон. В контексте текущих проблем с отменой обычных фиксированных ставок эта модель вызывает вопросы о возможности принудительного возврата депозитов в будущем. Например, оператор предлагает iPhone 14 128 ГБ с залогом 466 евро и абонентской платой 6 евро. Из-за низкой цены под вопросом жизнеспособность проекта, в частности, вернут ли залог клиенту в будущем. Праздники приближаются. Готовьтесь к будущему Теперь со скидкой 25% для всех желающих. Не сомневайтесь, у нас есть последние кусочки. Получить скидкузакрыть