Министр национальной безопасности США Кристи Нуэм объявила о своем визите в Мегакарсель -де -эльвадор, где администрация Трампа депортировала сотни незаконных мигрантов в начале этого месяца. Официальный подчеркнул, что в этой тюрьме находятся самые опасные преступники, изгнанные из Соединенных Штатов, в стремлении укрепить миграционную безопасность и контроль.В разгар юридических дебатов о депортациях Ноэм защищал позицию правительства и подтвердил свое намерение ускорить процессы изгнания. Секретарь обращается к Эльвадору, чтобы из первых рук узнать о СЕКОТ, мегакарселе, в котором по меньшей мере 250 незаконных иностранцев были недавно депортированы в соответствии с законом иностранных врагов.Во время своего визита Ноэм встретится с президентом Наибом Букеле для анализа стратегий, которые позволяют увеличить количество депортационных рейсов. Его цель состоит в том, чтобы обеспечить сотрудничество большего количества стран в изгнании нелегальных мигрантов с судимыми документами, таким образом укрепляя контроль по границе США.Чиновник также послал четкое сообщение, которому они пытаются незаконно войти в США. «Если вы думаете о незаконно прийти в Соединенные Штаты, нет. Добро пожаловать ». С помощью этого заявления он стремится отговорить нерегулярную миграцию и усилить политику безопасности границ.

Мексика никогда не боялась взять что -то иностранное и сделать это лучше. Спросите свинью. Спросите Шаворму. Так почему бы не Кимчи? Почему бы не бросить ферментированную капусту, родившуюся в корейской зиме, в горячую сковороду с растопленным сыром и тортилья, мексиканское комфортное одеяло? И пока мы находимся в этом, почему бы не погрузиться в небольшой анчоус, чтобы связать все это вместе с этим тихим, соленом для вкусных кесадиллов кимчи? Давайте вернемся. Рыба всегда была частью истории кулинарии Мексики. Задолго до прибытия миссионеров и европейских специй, прибрежные народы жарили на гриле и копченая рыба из -за открытых пожаров, сложили его в масу или высушили, чтобы путешествовать. Когда прибыли испанцы, они принесли оливковое масло, чеснок и пшеницу - и внезапно рыба жарили, тушали и подавали с соусами, которые пахнули подозрительно, как ужина монаха. Корейский кимчи предлагает острый профиль вкуса, который выделяется в сочетании с мексиканской кухней. (Джереми Кит/CC 2.0) И вот в чем дело: мексиканская еда всегда была пищей. Это никогда не было статичным. Веракруз построил целые кулинарные традиции вокруг средиземноморских ароматов. Баха взяла избитую рыбу, концепцию, вероятно, вдохновленную английскими и азиатскими методами, и превратила ее в тако Baja Fish, этот славный беспорядок хруста, сливок, кислоты и специй. Мексика берет мировые ароматы и учит их, как завести новых друзей. Так что же происходит, когда острый, пряный, непримиримый кимчи встречает теплые, липкие объятия кесадильи? Магия Ферментация уже давно является частью кулинарной ДНК Мексики: пулька, типаче, даже острые ноты закваски в древней кукурузной масе. Кимчи не сталкивается: это процветает с мексиканскими ингредиентами. Это приносит резкость, которая прорезает богатство сыра, так же, как маринованные халапеньо в течение нескольких поколений. Но смелее. Громче. Кимчи - это песня Мариачи в комнате. Затем мы добавляем анчоусов. Не для того, чтобы сделать вещи более сложными, но чтобы связать историю вместе. Мексиканская кулинария давно использует эквиваленты рыбного соуса - сушеные креветки, соленую рыбу, этот пятый аромат, прячущий в кроте или кальдо, которую вы не можете назвать, кроме как жаждать бесконечно. Анчоус исчезает в кастрюле, но оставляет позади пикантный эхо. Это подпись океана на рецепте. Qimchi Quesadilla с анчоусом не слияние ради Fusion. Это напоминание о том, что границы нарисованы на картах, а не на обеденных тарелках. Это комфортная еда для мира, который постоянно сталкивается, меняется и ремикс. Это соленый, пряный, сырный, острый-укус, который чувствует себя как древним, так и совершенно новым. Единственный способ, которым тортилья может быть более мексиканской, - это если бы она была наполнена жареным сыром ... подождите минуту. (Unsplash) И если кто -то спрашивает: «Это подлинно?» просто улыбнись. Подлинность - это история, которую мы говорим себе, чтобы чувствовать себя в безопасности. Восхищение, с другой стороны, реальна. Это горячая, грязная, капает пальцами и заставляет вас дотянуться до другого укуса. В конце концов, кулинарный гений Мексики всегда был таким: возьмите то, что дает вам мир, любите, измените его, сделайте его лучше. Кимчи и сыр, встречайте тортилью и анчоус. Теперь сядь, ешь и дай мне знать, что ты думаешь в комментариях. Кимчи Кесадильи с анчоусом Ингредиенты 2 большие мучные лепешки ½ стакана острый сыр чеддер, тертый ½ стакана моцарелла, терпкая 1 чашка хорошо сформированного кимчи, нарезанная 1 чесночный зубчик, измельченный 2 анчоус -филе, мелко нарезанную (или 1 чайную ложку анчоусной пасты) 1 чайная ложка поджаренного кунжутного масла 1 чайная ложка gochujang (необязательно, но рекомендуется) 1 лук, тонко нарезанный Масло или нейтральное масло для жарки Дополнительный гарнир: семена кунжута, дополнительные галховые блокнолы, дольки лайма Инструкции Сделайте основание вкуса: Нагрейте небольшую кастрюлю на среднем огне, добавьте всплеск масла, измельченного чеснока и нарезанных анчоусов. Перемешайте, пока анчоусы не растворяются в чесноке, около 30 секунд. Добавьте нарезанный кимчи, кунжутное масло и гочуджанг. Помочите в течение 2-3 минут, пока он не пахнет так хорошо, что вы подумаете о том, чтобы съесть его прямо с сковороды. Выключите жару и отложите в сторону. Собрать: Выложите одну тортилью. Посыпать половину сыра, равномерно распределите теплую смесь Qimchi-Anchovy на вершину, затем разбросайте луки. Добавьте оставшуюся часть сыра и сверху второй тортильи. Готовить: Нагрейте кастрюлю на среднем огне, добавьте немного масла или масла. Сдвиньте в кесадилью и готовьте около 2-3 минут с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета и хрустящего, а сыр таяет по бокам. Нарежьте и подайте: Переложите на режущую доску, нарежьте на клинья, посыпьте кунжутными семенами, возможно, сжиманием лайма и больше лука, если вы чувствуете себя причудливой. Стивен Рэндалл живет в Мексике с 2018 года через Кентукки, а до этого, Германия. Он восторженный повар -любитель, который черпает вдохновение в разных кухнях, с фаворитами, включая мексиканскую и средиземноморскую.

Он Национальный институт земельного транспорта (Intt) объявил во вторник, что в ответ на Глобальная климатическая чрезвычайная ситуация и влияние, которое он создал на водохранилища, которые производят электрическая энергияуменьшит свой рабочий день по всей стране, тем самым добавив меры, установленные национальным правительством. В соответствии с информацией из общественного субъекта, в течение следующего Шесть недельвнимание в Основная штаб -квартира и в 75 офисах INTT Он будет одолжить До 12:30 вечерапока Технические проверки Они будут осуществляться только между 1:00 и 15:30 Несмотря на эти коррективы, Int сказал, что Операции, дорожные классные комнаты и подходы сообщества сохранят свое обычное программированиетаким образом, гарантируя непрерывность основных услуг для населения. Меры в государственном управлении Это объявление происходит после Министерство электричества сообщит в прошлое воскресенье сокращение рабочего дня в Вся национальная государственная администрация. Это, как часть плана непредвиденных обстоятельств против повышения глобальной температуры. Мера вступила в силу Понедельник, 24 марта И он будет применен во время шесть недель подрядПолем