Ученые предсказывают «банановый апокалипсис» и неопределенное будущее тропического фрукта, поскольку он заражен грибковым возбудителем. За последнее десятилетие болезнь, известная как фузариозное увядание, уничтожила десятки тысяч акров банановых плантаций в Австралии и Юго-Восточной Азии. Исследователи говорят, что на очереди Латинская Америка, откуда родом почти все бананы, употребляемые в пищу.
Бананы находятся на грани функционального исчезновения из-за грибка. Этот возбудитель с не столь привлекательным названием вызывает фузариозное увядание бананов – одно из самых опасных заболеваний растений, известных ученым.
Грибковая инфекция, также известная как Панамская болезнь, возникает, когда гриб проникает в растение через корни, поражает его сосудистую систему и блокирует поступление воды и питательных веществ к плодам. Это приводит к увяданию и гибели растений.
«Бананы, которые мы едим сегодня, отличаются от тех, которые ели ваши бабушка и дедушка. Эти старые виды, бананы Гро-Мишель, функционально вымерли, став жертвами первой вспышки фузариоза в 1950-х годах», — объясняет профессор молекулярной биологии Ма Лизун.
Миллионы банановых растений Гро-Мишель в Центральной Америке были уничтожены в первой половине 20 века разновидностью фузариоза, известной как раса Foc 1 (R1). Затем они были заменены устойчивым к R1 сортом бананов Кавендиш. Однако на рубеже 21-го века возрождение фузариозного увядания бананов, вызванное другим штаммом, тропической расой Foc 4 (TR4), снова стало угрожать банановой промышленности. Считается, что штамм TR4 возник в Индонезии и Малайзии, но с тех пор распространился по всему миру, включая Колумбию и Перу, крупнейший в мире регион-экспортер бананов Кавендиш.
Возбудитель поражает также местные сорта бананов, которые являются одним из основных пищевых источников углеводов в Африке, Юго-Восточной Азии и Тропической Америке.
«Поэтому вторжение TR4 представляет серьезную угрозу как для мировой торговли бананами, так и для продовольственной безопасности людей, живущих в этих регионах, что может усугубить бедность в развивающихся странах и создать нехватку продовольствия, которая усугубит мировой голод», – заявляет биохимик.
Исследования профессора Ма дали надежду, что этот плод вырастет. Оказывается, Foc TR4 эволюционно отличается от гриба, уничтожившего бананы в 50-х годах, и им даже удалось идентифицировать некоторые гены, связанные с его вирулентностью.
«Последние 10 лет мы изучали эту новую вспышку бананового увядания», — объясняет биолог. «Теперь мы знаем, что патоген TR4, уничтожающий бананы Кавендиш, не произошел от той же расы, которая уничтожила бананы Гро-Мишель. Геном TR4 содержит несколько дополнительных генов, которые связаны с выработкой оксида азота, который, по-видимому, является ключевым фактором вирулентности. для TR4».
Команда Ма смогла определить, что тяжесть грибка значительно снизилась, когда были устранены два гена, контролирующие выработку оксида азота. Отказ от монокультур также поможет сохранить фрукты.
«Выращивание различных сортов бананов может сделать сельское хозяйство более устойчивым и снизить заболеваемость одной культуры», — заключает Ма. «Культиваторы и исследователи могут бороться с фузариозным увяданием бананов, выявляя или разрабатывая сорта бананов, устойчивые к TR4».
0 Комментариев