Как приготовить домашнюю марленку

Эта домашняя марленка – доказательство того, что даже легендарный медовик можно легко приготовить дома. Нежные медовые листы, восхитительный крем и честные ингредиенты создадут десерт, который будет вкуснее всего после выдержки и наполнит приятным запахом весь дом.

Как приготовить домашнюю марленку

Смешайте в миске муку, сахарную пудру, яйца, мед и соду. Растопите сливочное масло и добавьте его к остальным ингредиентам. Все тщательно перемешайте и при необходимости добавьте немного молока, чтобы получилось гладкое полужидкое тесто по консистенции более густого блинного теста. Делим тесто на три равные части. Каждую часть равномерно разложите на противне, застеленном бумагой для выпечки, и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 8 минут, пока листы не приобретут золотистый цвет. Запеченный тарелки дайте ему полностью остыть.

Тем временем мы подготовим крем. Взбейте размягченное сливочное масло и добавьте Салко. Перемешиваем до образования крема. На остывший первый лист нанесите ровный слой крема, накройте его вторым листом и снова намажьте крем. Продолжаем то же самое с последней тарелкой. Оставшимся кремом распределите верх торта.

В заключение посыпать торт измельченные грецкие орехи и мы украсим растопленный горячий шоколад.

Готовая Марленка пусть это отдохнет (в идеале) по крайней мере до второго дня в прохладном месте, чтобы листы стали мягкими и вкусы прекрасно соединились.

Также посмотрите видео приготовления домашней марленки:

Текст, фото и видео: Бьянка Губова