Лучшая еда MND в 2024 году

Публикация в группе: Новости планеты

2024 год стал большим годом для продовольственного раздела Mexico News Daily. Мы начали комплексную переработку нашего контента, с новыми рецептами, очерками и сериями, которые познакомят вас с одной из лучших кухонь мира.

Это также был важный год для Мексики. Путеводитель Мишлен выдает в стране первые звездыстав Любимое пиво Америки и запуск знаменитых алкогольных брендов по всей стране.

В этом году ресторан El Califa de Leon в Мехико получил звезду Мишлен. (Марио Джассо/Куартоскуро)

Странное и чудесное

Мексика, как мы все знаем, место чудес и изумления. Это распространяется и на еду. От аппетитных блюд из чили до сырных фруктов — всегда есть что-то, что привлечет внимание — и вкусовые рецепторы.

Мы взяли самый острый бургер в Мексике и проиграли

Тропический фрукт со вкусом сыра

Путеводитель по уникальному миру мексиканских конфет

Традиционные фавориты

Почти невозможно определить самую «традиционную» мексиканскую кухню, поскольку богатство уникальных ингредиентов имеет решающее значение для развития цивилизации в регионе. Однако мы точно знаем, что современная Мексика довела до совершенства кулинарное искусство и сегодня по праву входит в число лучших в мире.

Хронология классических мексиканских тортов: от Куаутемока до Кубы.

Черпак жидкого золота: самые вкусные супы Мексики

Вкус Мексики: Элот

Мексиканский фьюжн

Мексика и Соединенные Штаты имеют общее культурное наследие, в отличие от большинства других стран мира. Это привело к довольно превосходной адаптации мексиканской кухни к чему-то почти совершенно новому. Однако они не единственные, кто работает с традиционными рецептами — команда Mexico News Daily Food усердно работала над созданием собственных вкусных рецептов фьюжн на протяжении всего 2024 года.

Техасско-мексиканец против мексиканской кухни: что такое говядина?

Добавьте остроты в рецепт тако с креветками Баха с помощью этой азиатской нотки

Перенесите свои вкусовые рецепторы из Теночтитлана в Тадж-Махал с этим хлебом наан кесо Оахака.

Удивительный алкоголь

Какой была бы жизнь в Мексике без множества способов провести вечер? Мескаль, текила, сотол, баканора, пиво — и многое другое. 2024 год стал годом, когда мексиканский алкоголь занял центральное место, завоевав похвалы и признание во всем мире.