Майра Ловос стала национальной чемпионкой и принесет вкус сальвадорского кофе в Южную Корею – Diario La Página

Майра Ловос стала чемпионкой Сальвадора по аэропрессу 2025 года, соревнования, в котором приняли участие 48 сальвадорских бариста на площади Херардо Барриос в историческом центре Сан-Сальвадора. Благодаря этой победе Ловос будет представлять страну на чемпионате мира по аэропрессу, который пройдет в декабре в Сеуле, Южная Корея.

Мероприятие, организованное El Respectivo при поддержке Управления исторического центра, собрало большое количество любителей кофе, которые наслаждались предыдущими дегустациями и были свидетелями отборочных раундов, в которых четыре участника встречались друг с другом на этапе, пока они не завоевали национальный титул.

Второе место занял Вальтер Перес, а Деннис Алонсо занял третье место. Трое финалистов отличились своей техникой, точностью и креативностью в использовании метода AeroPress, признанного во всем мире за подчеркивание качеств спешелти кофе.

Генеральный директор Управления исторического центра Адриана Ларин подчеркнула, что подобные мероприятия способствуют сосуществованию семей и развитию туризма в столице. «Видеть это место заполненным, видеть новые бренды и новых сальвадорцев, преданных кофе, чрезвычайно приятно и наполняет нас гордостью», — сказал он.

Со своей стороны, организатор мероприятия Дани Диас подчеркнул, что чемпионат отражает рост туризма в регионе и растущий интерес молодежи к кофейной культуре.

Правительство президента Наиба Букеле поддержало этот вид деятельности в рамках возрождения Исторического центра Сан-Сальвадора, который стал ареной культурных и гастрономических мероприятий, стимулирующих экономику и продвигающих национальные таланты.