12 января – День горячего чая.
Праздник прославляет богатую культуру и историю, разнообразие, пользу для здоровья и успокаивающие свойства чая, а также призывает «товарищей по команде поднять чашки в честь своего любимого напитка».
Императрица Екатерина II любила пить чай и взяла под личный контроль чайную торговлю Китая. За время ее пребывания в должности поставки чайного листа значительно увеличились. Караваны шли 16-18 месяцев, преодолевая огромные даже по нашим меркам расстояния. Цена напитка из Поднебесной была заоблачной.
В 19 веке, с развитием торговых путей и улучшением логистики, стоимость чая стала падать, и к концу века этот напиток был практически на каждом столе в империи.
Котел. Вторая половина XVIII века.
КОММЕНТЫ