Открывается лучший в Японии порт для перевозки тунца с 1300 тоннами тунца
Открывается лучший в Японии порт для перевозки тунца с 1300 тоннами тунца
Вакаяма05 янв (Новости Японии) — Оживление вернулось в главный порт Японии по выгрузке тунца, поскольку в Натикацууре, префектура Вакаяма, прошел первый в этом году аукцион тунца, где были вознесены молитвы за безопасный и обильный рыболовный сезон.
Начикацуура, которая занимает первое место в стране по вылову тунца с использованием ярусного лова, провела первый аукцион после торжественного открытия бочки с сакэ, чтобы отметить начало года и помолиться за крупный улов и безопасность на море.
Утром 4 января на рынке выстроилась в очередь около 1300 тунцов, включая голубого и желтоперого тунца, самый крупный из которых весил целых 130 килограммов.
Оптовые покупатели тщательно осматривали рыбу, светя фонариками на обнаженное мясо, чтобы оценить цвет, качество и жирность, прежде чем писать свои заявки и раскупать желаемого тунца один за другим.
Тунец, купленный на аукционе, был упакован во льду и отправлен в пункты назначения, включая Токио и регион Кейхансин, где он будет распространен на рынках и в ресторанах.
Источник: КТВ НОВОСТИ
комментарии