Уэслатия — Местный продукт и экотуризм: туристический аргумент сам по себе

Что, если оливковое масло станет чем-то большим, чем просто экспортным продуктом? В рамках «Тура Уэслати Зит» Уэслатия и ее делегации делают ставку на комплексный подход, при котором сельское хозяйство, туризм и территориальная идентичность взаимно усиливают друг друга.

Основываясь на развитии региона и туристическом опыте, эта инициатива определяет новую модель развития внутренних регионов, основанную на создании местной ценности и экономической устойчивости.

Пресса — Тунис изнутри внедряет инновации, запуская «Тур Уэслати Зит», инициативу, которая выходит за рамки простого праздничного мероприятия и воплощает модель комплексного территориального развития. В Уэслатии и в соседних делегациях: «Эль-Ала», «Хаффуз» и «Айн-Джлула» сорт Уэслати перестает быть анонимным продуктом, предназначенным для массового экспорта, и становится фирменным брендом, вектором экономики и культуры.

Из региона в туристический маршрут

Агротуризм меняет отношение к оливковому маслу. Местные предприятия, такие как Соня Амира, больше не довольствуются производством: они трансформируют, разливают по бутылкам, приветствуют и продают опыт. Посетитель может принять участие в сборе урожая, открыть для себя мельницу, остановиться в сельских домиках и погрузиться в историческое наследие региона, от «Ксар Лемсы» до тысячелетних фруктовых садов. Таким образом, нефть Уэслати сама по себе становится туристическим аргументом, объединяющим наследие, гастрономию и местную экономику.

Маркетинговая стратегия территориальный

В Уэслатии только что стартовал новый тематический тур под названием «Oueslati Zit Tour», посвященный оливковому маслу, в котором принимают участие партнеры проекта, местные власти и средства массовой информации.

Данная инициатива является частью реализации национальной стратегии развития и продвижения местной продукции, запущенной в 2022 году Министерством сельского хозяйства при поддержке Проекта доступа к рынкам агропродовольственной и местной продукции (Пампат 2). Этот проект реализуется Организацией Объединенных Наций по промышленному развитию (ЮНИДО) и финансируется Государственным секретариатом экономики Швейцарии (Seco). Район Уэслатии состоит из десяти стратегических адресов, сочетающих в себе городские традиции, сельское гостеприимство и историческое наследие.

Все вращается вокруг дегустации макруда (кайруанской выпечки) с маслом Уэслати в Кайруане, погружения в домики и семейные фермы «Айн Джлула» и Уэслатии, а также открытия «Ксар Лемса» и древних оливковых рощ.

Этот комплексный подход направлен на поддержание экономической активности и превращение региона в пример для других регионов Туниса.

Черпайте вдохновение из Тосканы и Андалусия

Чтобы добиться успеха, Уэслатия должна соответствовать стандартам Тосканы (Италия) и Андалусии (Испания), где выращивание оливок вносит значительный вклад в ВВП туризма. Ключ: обновление с сертификацией AOC для обеспечения отслеживаемости и признанного качества, интеграция услуг «от фермы до стола», позволяющая посетителю участвовать в производстве и проживать местный опыт, а также аутентичность, благоприятствующую природному и культурному характеру территории. Конкурентное преимущество перед чрезмерно профессиональными европейскими направлениями.

Роль государства и программы поддержки

Поддержка программы Пампат 2 (финансирование ЮНИДО/Швейцария) является катализатором, но устойчивое развитие требует структурных обязательств: туристических указателей, подготовки гидов, сохранения архитектурного наследия и поддержки местных операций.

Уэслатия – это не второстепенная местная инициатива. Он иллюстрирует специализированную, интегрированную экономику, гордящуюся своими корнями, где оливковое масло становится стратегическим рычагом для занятости в сельской местности, развития региона и роста экологического туризма. Опыт Уэслатии показывает, что при наличии видения и организации сельскохозяйственный продукт может превратиться в устойчивый экономический двигатель для всей территории.