ВИДЕОСОВЕТ Зимний суп из красной чечевицы: приятно насыщает, но не тяжел для желудка.

Чечевицу традиционно едят на Новый год, но приготовить этот суп можно в любое время. В холодную зимнюю пору он согревает, прекрасно насыщает и, самое главное, не нагружает пищеварение. Зимний суп из красной чечевицы легко и быстро готовить, а его преимущество в том, что этот вид чечевицы легче переваривается, чем большинство других.

Суп можно приготовить кремообразной или мелкодисперсной консистенции. Вы также можете поэкспериментировать с его вкусом. Если вам не нравится римский тмин, можно добавить обычный тмин, а если не хотите использовать листья шпината, достаточно петрушки. Однако не забудьте добавить лимонный сок или немного нарезанной свежей мяты, это сделает суп из красной чечевицы более свежим.

Следите за нашим Инстаграм