Хозяйка с самой хозяйкой! Владелица Lady Byrd Café Мисти Мансури готовится к сезону отпусков, и, чтобы отпраздновать это событие, она села с ET, чтобы поделиться всем необходимым для праздничной вечеринки.
Во-первых, Мансури считает, что подавать легкие и вкусные блюда – это правильный путь, и она следует этому подходу в своем собственном ресторане в Лос-Анджелесе, штат Калифорния.
«Посетители могут рассчитывать на изысканную и комфортную еду с красивыми и свежими ингредиентами, которые вместе создают простые, но восхитительные и вкусные блюда», – делится она.
Некоторые обязательные блюда в меню: «Наши короткие ребрышки, подаваемые с картофельным пюре, стейком фри, ризотто с морепродуктами, согревающими супами и курицей по-милански — сезонные фавориты».
Когда дело доходит до декора, Мансури придерживается принципа «чем больше, тем лучше».
«У нас много изысканных рождественских елок, флуоресцентных ламп, традиционных цветовых палитр и бархатных бантов, каминов и уютных и удобных одеял», – объясняет она.
Если вы не можете попасть в закусочную, говорит Мансури, вы все равно можете проникнуться духом дома.
«Поднимите свой дресс-код и наряд на более высокий уровень. Это идеальное время для мехов, красивой шерсти и кашемира», — объясняет она.
А чтобы избежать ошибок при организации приема гостей, Мансури рекомендует уделять приоритетное внимание потребностям тусовщиков.
«Зима будет холодной, поэтому убедитесь, что у вас есть много способов согреть гостей. Вам также следует предложить альтернативу алкогольным напиткам, например веселые коктейли», — предлагает она.
Посещать Леди Берд Кафе на завтрак, обед, аперитив и ужин по адресу 2100 Echo Park Ave. Los Angeles, CA 90026.
СВЯЗАННОЕ СОДЕРЖИМОЕ:
КОММЕНТЫ