Сюжет с Аделой Кохаб поначалу кажется безобидным анекдотом, однако в действительности это показательная история о том, как невинная привычка незаметно перерастает в проблему.

Сюжет с Аделой Кохаб поначалу кажется безобидным анекдотом, однако в действительности это показательная история о том, как невинная привычка незаметно перерастает в проблему. В 2018 году её любовь к сыру перешла грань гастрономического удовольствия: по пять–шесть головок в неделю стали нормой, а чувство насыщения — редким гостем. Еда перестала быть выбором и превратилась в автоматическое действие.

Последствия оказались предсказуемыми и жесткими: +20 килограммов, проблемы с обменом веществ и реальный риск диабета. Когда стало ясно, что «просто перестать» не получается, Адела обратилась за профессиональной помощью и оказалась в реабилитационном центре, где неделя лечения стоила около 6000 долларов. Врачи объясняют: в сыре есть соединения, влияющие на дофаминовую систему мозга — они действительно могут формировать зависимость, особенно при регулярном переедании.

Эта история ценна не сырным экстримом, а напоминанием: зависимость не всегда начинается с алкоголя или сигарет. Иногда она тихо прячется между ломтиками «ещё одного кусочка». А выражение «всё хорошо в меру» становится особенно убедительным, когда за нарушение меры приходится платить здоровьем и шестизначными счетами.